Fine della vendemmia 2023
Quest’anno il meteo non è stato molto favorevole durante la stagione estiva, fortunatamente nel periodo di vendemmia abbiamo potuto assaporare quelle temperature ideali per la perfetta maturazione dell’uva, caratterizzate da caldo durante il giorno e fresco la notte. I profumi che permeano la cantina ora che siamo riusciti a terminare la raccolta dell’uva sono molto promettenti, ora non ci resta che attendere qualche mese, per assaggiare i frutti di quest’anno di lavoro, noi non vediamo l’ora, e voi?
