Inizia la vendemmia 2019

Oggi comincia la vendemmia 2019, iniziamo qualche settimana in ritardo rispetto allo scorso anno, ma quest’anno torniamo ad allinearci con il periodo tradizionale di raccolta. Siamo pronti ad iniziare il periodo più intenso ed importante del nostro lavoro. Facciamo la raccolta esclusivamente a mano, per poter selezionare e mantenere al meglio qualità e integrità dei grappoli, dal vigneto alla cantina.